Compte rendu
Nous remercions très chaleureusement notre partenaire pour la boisson, car sans celui-ci nous faisions une opération blanche. Elle n'aurait été blanche que par les finances (et sa nuit), car ce fut:
une belle aventure sociale et humaine
Il me semble que ceci prime sur les finances. Cette soirée a regroupé l'énergie de bien des personnes: celles des pâtissières, des couturières, des cuisinières et cuisiniers, des serveuses et serveurs mobilisés et dynamiques. Ils étaient une vingtaine de bénévoles. Sans oublier les coups de main de-ci, de-là...
Nous avons vendu, approximativement, le tiers de ce qui avait été prévu à la vente. Peu de perte toutefois, nous avons revendu le surplus de charcuterie, distribué le pain à une association alimentaire.
Aussi, la dynamique semble nous faire dire que
Les Guinguettes seraient à renouveler
UN GRAND MERCI A TOUTES ET TOUS
UN GRAND MERCI A NOS VISITEURS DE LA SOIREE
VENTES EFFECTUÉES :
EN RESTAURATION :environs 220 ventes auxquelles il faut ajouter la vente de gâteaux non comptabilisée. Il y avait environ une trentaine de gâteaux.
- 88 CROQUE MONSIEUR
- 90 HOT DOG
- 32 SANDWICH CAMPAGNARD
- 120 PAQUETS DE CHIPS
- 75 BAGUETTES
EN BOISSON :
- 3 FÛTS DE BIÈRE
- 1 QUATRIÈME COMMENCE
- 7 BOUTEILLES DE SIROP
- 50 LITRES D EAU
- 25 BOUTEILLES DE LIMONADE
CONDIMENTS ET SAUCES :
- 2 POTS DE CHAQUE : MOUTARDE, KETCHUP, CORNICHONS, MAYONNAISE
Voici la copie d'un témoignage qui nous a été adressé par mail :
Envoyé le : Mardi 5 Juillet 2011 10h44
Objet : pour blog : de" terre et céramique"
Tous les bénévoles qui ont eu l'occasion de vous côtoyer Adeline,Valentin et Ludivine vous souhaitent de réussir cette très belle aventure auprès de Nelly.Vous avez beaucoup de chance d'avoir cette maman SOS pleine de bonne humeur et d'idées peu ordinaire .Nous la soutenons totalement.Elle a raison de vous prouver qu'il faut toujours rêver ... et ensuite .... se bouger pour que les rêves se réalisent.Votre stand à la guinguette était très beau et vous avez eu des bénéfices c'est déjà beaucoup!
Nous vous souhaitons un merveilleux voyage et attendons les photos .Bonjour à la famille et aux amis de Charlie à qui nous souhaitons de Bonnes vacances,peut être pas reposante avec toute votre tribu mais certainement enrichissante.
Toute l'association ALCL se joint à nous pour vous souhaiter un bon séjour au pays de Charlie !
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martine pavy
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martine pavy
présidente terre et céramique